Four Grand-Mère
Four à pizzas et grillades Le Grand Flamme
Trois pizzas en même temps, 45 minutes de chauffe, et une chaleur qui tient jusqu’au lendemain. Le compromis le plus équilibré entre la rapidité de la chamotte et la capacité d’un 80 cm.
Nous ne faisons jamais de devis sans nous être déplacés préalablement chez vous.
En détail
Description et caractéristiques
La rapidité de la chamotte, en grand format
Le Grand Flamme reprend le principe du Flamme — voûte et sole en chamotte réfractaire, cintre d’entrée en briques — et l’étend à une sole de 80 cm, soit 0,50 m² utiles. On passe ainsi de deux à trois pizzas de 29 cm par fournée, quatre cocottes ou quatre kilos de pain, sans perdre l’atout principal de la gamme Ardente : 45 minutes de préchauffage, contre une heure et demie pour un four maçonné de taille équivalente.
Vingt-quatre heures de chaleur utile
Malgré ses parois plus fines, le Grand Flamme conserve une chaleur exploitable pendant environ 24 heures : les grillades et les pizzas le soir, le pain ou un plat long le lendemain matin. Sa voûte surbaissée économise près de 30 % de bois. 176 kg à nu, 235 kg équipé — une masse qui reste manipulable et n’impose pas de renfort de dalle dans la plupart des cas.
Habillages et installation
Plusieurs finitions existent : coque Suzie en résine composite, Dôme en quatre coloris, hotte résine, ou table métallique si vous préférez le laisser apparent. Notre atelier de marbrerie propose l’alternative maçonnée, en pierre ou granit. Comme pour tous nos appareils, la visite technique chez vous précède le devis, puis nos 6 poseurs salariés assurent la pose et le raccordement — jamais un sous-traitant. Nous couvrons Vitré, Rennes, Fougères, Laval, Cesson-Sévigné, l’Ille-et-Vilaine et la Mayenne.
| Marque | Four Grand-Mère |
|---|---|
| Modèle | Le Grand Flamme |
| Gamme | Ardente |
| Référence fabricant | F800A |
| Type | Four à pizzas et grillades |
| Diamètre de sole | 80 cm |
| Surface de cuisson | 0,50 m² |
| Dimensions hors tout (l × P × H) | 1,02 × 1,01 × 0,49 m |
| Poids (four nu) | 176 kg |
| Poids (équipé) | 235 kg |
| Voûte et sole | Chamotte réfractaire, voûte 4 cm et sole 6 cm ; cintre d’entrée en briques |
| Isolation | Fibre minérale et mortier de vermiculite |
| Diamètre de conduit | 155 mm |
| Temps de préchauffage | 45 min |
| Inertie | Chaleur tenue environ 24 h |
| Capacité de cuisson | 3 pizzas Ø 29 cm · 4 kg de pain · 4 cocottes |
| Options | Habillage Suzie, Le Dôme (4 coloris), hotte résine, table métallique, support béton |
| Garantie | 10 ans (pièces réfractaires) |
Ces chiffres valent pour l’appareil, pas pour votre maison. Nous nous déplaçons chez vous pour étudier le tirage, le conduit et le volume à chauffer — demandez votre visite technique.
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Nous vous rappelons pour convenir d’une visite à domicile : aucun devis n’est réalisé sans étude préalable de votre habitat. Depuis 1986, nos 6 poseurs salariés installent nos appareils sans aucune sous-traitance, et notre atelier de marbrerie fabrique sur mesure les habillages, à Vitré, Rennes, Fougères, Laval et dans toute l’Ille-et-Vilaine et la Mayenne.
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