Four Grand-Mère
Four à pizzas et grillades L’Extra-Flamme
103 cm de sole, cinq pizzas enfournées ensemble, une heure de chauffe : le format des grandes tablées et des familles nombreuses, sans passer au four maçonné.
Nous ne faisons jamais de devis sans nous être déplacés préalablement chez vous.
En détail
Description et caractéristiques
Le plus grand des fours à pizzas Grand-Mère
Avec 103 cm de sole et 0,83 m² de surface de cuisson, L’Extra-Flamme enfourne cinq pizzas de 29 cm en une seule fois, cinq cocottes, ou six kilos de pain. C’est le modèle à retenir quand le four devient le centre des repas d’été et qu’il faut servir tout le monde en même temps, sans attendre trois tournées. Et malgré cette taille, il reste un four de la gamme Ardente : une heure de préchauffage suffit.
Chamotte épaisse, montée rapide
La voûte et la sole sont en chamotte réfractaire de 6 cm — plus épaisse que sur les autres modèles Ardente, ce qui améliore la tenue en température sans sacrifier la rapidité. L’isolation en fibre minérale et mortier de vermiculite est fabriquée en France. Un thermomètre laser est livré avec le four : sur un four à pizzas, c’est la température de sole qui décide du résultat, pas celle de la voûte.
Implantation
1,24 m de large sur 1,25 m de profondeur, 306 kg équipé : ce four demande un plan de travail dimensionné, que ce soit la table métallique, la coque Nestor, ou un massif réalisé par notre atelier de marbrerie. Nous venons mesurer l’emplacement et le conduit chez vous avant tout devis, et nos 6 poseurs salariés se chargent de la pose. Nous installons à Vitré, Rennes, Fougères, Laval, Cesson-Sévigné et dans tout le bassin Ille-et-Vilaine – Mayenne.
| Marque | Four Grand-Mère |
|---|---|
| Modèle | L’Extra-Flamme |
| Gamme | Ardente |
| Référence fabricant | F1030A |
| Type | Four à pizzas et grillades XXL |
| Diamètre de sole | 103 cm |
| Surface de cuisson | 0,83 m² |
| Dimensions hors tout (l × P × H) | 1,24 × 1,25 × 0,49 m |
| Poids (four nu) | 252 kg |
| Poids (équipé) | 306 kg |
| Voûte et sole | Chamotte réfractaire 6 cm ; cintre d’entrée en briques |
| Isolation | Fibre minérale et mortier de vermiculite |
| Diamètre de conduit | 155 mm |
| Temps de préchauffage | 1 h |
| Capacité de cuisson | 5 pizzas Ø 29 cm · 6 kg de pain · 5 cocottes |
| Équipement | Porte fonte, buse à clapet Ø 155 mm, thermomètre laser, isolation complète |
| Options | Hotte résine, coque design Nestor, table métallique |
| Garantie | 10 ans (usage domestique) |
Ces chiffres valent pour l’appareil, pas pour votre maison. Nous nous déplaçons chez vous pour étudier le tirage, le conduit et le volume à chauffer — demandez votre visite technique.
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Nous vous rappelons pour convenir d’une visite à domicile : aucun devis n’est réalisé sans étude préalable de votre habitat. Depuis 1986, nos 6 poseurs salariés installent nos appareils sans aucune sous-traitance, et notre atelier de marbrerie fabrique sur mesure les habillages, à Vitré, Rennes, Fougères, Laval et dans toute l’Ille-et-Vilaine et la Mayenne.
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