Dépannage & SAV Braseros et planchas Ofyr Ofyr : rouille, patine corten, plaque collante
Brasero-plancha Ofyr : plaque qui rouille, corten qui coule, entretien
Taches de rouille sur la plaque de cuisson, coulures orange sur la terrasse, plaque collante à neuf, aliments qui accrochent.
Concerne : Ofyr
En 30 secondes
La plaque en acier se protège par une fine couche d’huile neutre après chaque cuisson (gratter les résidus vers le foyer, puis huiler) : sans huile, elle rouille. Le corps en corten doit rouiller : c’est sa patine protectrice, stabilisée en un à deux ans ; protégez les sols clairs au début.
Pas à pas
Ce que vous pouvez faire vous-même, en sécurité
Sauf mention contraire, intervenez appareil éteint et froid. Sur un poêle à granulés, coupez aussi l’alimentation électrique avant tout nettoyage.
01
Après chaque cuisson
Plaque encore chaude : grattez les résidus vers le centre (le foyer), essuyez, passez une huile neutre (lin ou végétale) au chiffon, environ 3 minutes.
02
Plaque un peu rouillée
Chauffez, grattez, huilez de nouveau : la couche se reconstitue. Jamais de produit abrasif ni d’acide.
03
Plaque neuve collante
Graisse d’usine, normal : disparaît après une ou deux utilisations. Premier feu modéré d’environ 30 minutes, montée en température progressive (plaque à température vers 30-35 minutes).
04
Corten et terrasse
Les traces orange des premiers mois sont normales. Protégez une dalle claire (support, géotextile) pendant la patine ; un fixateur de patine peut l’uniformiser.
05
Hivernage
Housse ou couvercle, cendres évacuées (seau métallique, arrosées), l’appareil peut rester dehors toute l’année.
Bons réflexes
À faire
- Cuire les aliments acides (citron, tomate, marinades au vinaigre) dans une poêle ou une cocotte posée sur la plaque
- Huiler avant une longue période sans usage
À ne pas faire
Ce qu’il vaut mieux éviter
- Citron, vinaigre ou tomate directement sur la plaque (corrosion, taches)
- Produits abrasifs ou décapants
- Laisser les résidus brûlés s’incruster
Ça n’a pas suffi ?
Quand faire venir nos techniciens
Déformation de la plaque, fissure du corps, pièce détachée (grille, couvercle, plaque) : contactez-nous avec le modèle (Classic, Storage, Island, XL, PRO) et des photos.
Nos techniciens salariés assurent le SAV de tous les appareils que nous avons posés, de Vitré à Rennes, Fougères et Laval. Décrivez le problème dans le formulaire : nous vous rappelons pour convenir d’un passage, avec la pièce quand c’est possible.
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Pour aller plus loin
Compléments, cas particuliers et notices
Fours à bois Four Grand-Mère
Pour un four à pizza ou à pain neuf, respectez le dérhumage : plusieurs petits feux progressifs sur quatre jours avant la première vraie chauffe. Des microfissures de surface sont normales. Ramonage annuel, nettoyage par pyrolyse (chauffe à haute température qui brûle les dépôts). Guides officiels sur fourgrandmere.com.
Notices de votre appareil, en PDF (Ofyr)
Les notices des modèles que nous posons, hébergées sur notre site : choisissez votre modèle. Le nom de la génération (M1, M2, S2…) est inscrit sur la plaque signalétique de l’appareil.
Ofyr
- Classic, Storage, Island, XL
Manuel (installation et utilisation) - Gamme PRO
Manuel (installation et utilisation) - Four Grand-Mère Le Flamme
Fiche technique
Vous ne retrouvez pas votre modèle ? Nous avons sa notice : demandez-la-nous.
Liens officiels des fabricants (Ofyr)
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